Applebee’s: Dari Tempat Nongkrong Tetangga ke Raksasa Resto Internasional
Applebee’s: Dari Tempat Nongkrong Tetangga ke Raksasa Resto Internasional
Awalnya Cuma Tempat Makan Biasa, Kini Mendunia
Bayangkan ini: tahun 1980, sepasang suami istri bernama Bill dan T.J. Palmer duduk santai sambil mikir, „Gimana kalau kita buka tempat makan yang santai, nyaman, dan punya harga bersahabat buat semua kalangan?“ Maka lahirlah Applebee’s di Atlanta, Georgia. Bukan, ini bukan cerita dongeng meskipun suksesnya terasa seperti kisah Cinderella versi ayam bakar dan burger keju.
Konsep awalnya sederhana: makanan Amerika klasik, suasana hangat kayak nongkrong di rumah tetangga, dan porsi yang cukup buat mexicolindonyc.com kenyang sampe lupa mantan. Siapa sangka dari satu lokasi kecil itu, Applebee’s kemudian menyebar seperti gosip artis ke seluruh Amerika Serikat dan akhirnya… ke seluruh dunia.
Menu Ramah Dompet dan Lidah
Daya tarik utama Applebee’s bukan cuma namanya yang catchy (bisa bikin lapar kalau diucapkan jam 11 malam), tapi juga menunya yang familiar dan bikin nyaman. Dari boneless wings, rib-eye steak, sampai pasta creamy yang menggoda iman—semuanya tersedia dalam satu buku menu.
Dan jangan lupakan signature dish mereka, yaitu „2 for $20“—sebuah inovasi marketing yang luar biasa. Kamu bisa makan berdua, kenyang, dan tetap punya uang buat beli es krim. Ini bukan cuma strategi bisnis, ini adalah bentuk cinta dari Applebee’s buat dompet rakyat jelata.
Ekspansi Global ala Applebee’s
Meski awalnya cuma dikenal di Amerika, Applebee’s mulai merambah pasar internasional. Sekarang, mereka punya cabang di Meksiko, Brasil, Arab Saudi, hingga Indonesia (walau belum sebanyak warteg). Dengan branding sebagai “Neighborhood Grill and Bar”, Applebee’s mencoba menyesuaikan menu dengan cita rasa lokal sambil tetap mempertahankan nuansa khas Amerika-nya. Jadi jangan heran kalau nemu burger dengan saus sambal di cabang luar negeri.
Interior yang Instagramable Sebelum Instagram Ada
Satu lagi yang bikin Applebee’s beda: desain interiornya. Dari memorabilia olahraga lokal, hiasan retro, sampai pencahayaan yang bikin semua orang kelihatan glowing meskipun baru bangun tidur. Applebee’s udah Instagramable bahkan sebelum Instagram lahir. Ini restoran yang bisa bikin foto kentang goreng kamu terlihat seperti iklan Michelin Star.
Kesimpulan: Applebee’s, Tempat Nongkrong Global
Applebee’s mungkin lahir dari ide sederhana, tapi sekarang dia udah jadi restoran internasional dengan karakter unik. Dari grill tetangga jadi jaringan restoran raksasa, kisah Applebee’s adalah bukti kalau dengan makanan enak, suasana hangat, dan promo yang tepat, kamu bisa mendunia. Atau setidaknya, mendunia sambil makan chicken tenders.
Jadi, kalau kamu cari tempat makan yang bisa bikin kenyang, santai, dan cocok buat nggosip, Applebee’s adalah jawabannya. Siapa tahu setelah makan, kamu juga terinspirasi buka resto dan jadi tetangga internasional berikutnya.